Marzo es un mes de transición que nos ofrece una combinación perfecta de cítricos refrescantes y verduras ricas en nutrientes, ideales para reforzar nuestro organismo ante el cambio de estación. Al elegir productos de temporada y locales, no solo cuidamos de nuestra salud, sino que también contribuimos a la sostenibilidad del medio ambiente y al fortalecimiento de la economía local.
¡Es el momento perfecto para seguir apoyando a los agricultores locales y disfrutar de los sabores más frescos y nutritivos del mes!
Frutas de Marzo
Aguacate
Limón
Mandarina
Naranja
Plátano
Frutas entrando/saliendo de temporada en Marzo
Kiwi
Níspero
Pomelo
Verduras de Marzo
Acelga
Ajo seco
Ajo tierno
Alcachofa
Apio
Calabaza
Cardo
Cebolla seca
Chirivía
Col lisa
Col rábano
Coliflor
Escarola
Espárragos
Espinaca
Guisante
Habas
Hinojo
Kale
Lechuga
Lombarda
Nabo
Pack choi
Patata
Puerro
Rábano
Remolacha
Zanahoria
Beneficios de consumir frutas y verduras de temporada en Marzo
Marzo marca la transición hacia la primavera y en este mes seguimos contando con una excelente variedad de frutas y verduras frescas.
Entre las frutas, los cítricos como el limón y la mandarina todavía presentes y en su mejor momento, aportan una gran dosis de vitamina C y antioxidantes que nos ayudan a mantener un sistema inmunológico fuerte durante los cambios de estación.
Las verduras de temporada como la espinaca, el espárrago y las acelgas son ricas en fibra, hierro y vitaminas A y K, que nos ayudan a mantenernos saludables. Además, las habas y los guisantes comienzan a entrar en temporada, ofreciendo una excelente fuente de proteínas vegetales.
Consumir estas verduras en su punto óptimo no solo nos permite disfrutar de sus beneficios nutricionales, sino también de su sabor pleno, ya que maduran de manera natural en condiciones climáticas ideales.
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