Abril nos brinda la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de productos frescos y locales que revitalizan nuestro cuerpo y reducen nuestro impacto ambiental. Al consumir frutas y verduras de temporada obtenemos todos sus beneficios nutricionales, apoyamos a los agricultores locales y contribuimos a un sistema alimentario más sostenible.
¡Aprovecha lo mejor de la primavera para comer sano y de manera responsable!
Frutas de abril
Verduras de abril
Beneficios de consumir frutas y verduras locales en abril
Abril es el mes en el que la primavera comienza a mostrarse en todo su esplendor y con ella, una gran variedad de frutas y verduras de temporada y locales llenas de frescura y nutrientes.
Entre las frutas, el níspero y las fresas empiezan a aparecer en los mercados locales. Estas frutas son ricas en antioxidantes, vitamina C y fibra, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la digestión.
Las verduras de abril, como el espárrago, el hinojo y los guisantes, ofrecen una excelente combinación de nutrientes esenciales, incluyendo fibra, hierro y vitaminas del grupo B.
Estas verduras son ideales para preparar platos frescos y ligeros que se alinean con el cambio de clima. Además, las hojas verdes como la acelga y la espinaca son ricas en hierro y ayudan a combatir la fatiga primaveral.
