Enero nos ofrece una rica selección de frutas y verduras de temporada que no solo benefician nuestra salud, sino que también contribuyen a la protección del medio ambiente. Al elegir productos frescos y locales, estamos apoyando a los agricultores y reduciendo nuestra huella ecológica
¡Aprovechemos lo que la tierra nos brinda en este mes para comenzar el año de manera más saludable y sostenible!
Frutas de enero
Verduras de enero
Beneficios de consumir frutas y verduras locales en Enero
Enero es un mes en el que el cuerpo necesita más vitaminas y minerales para afrontar el frío invernal. Las frutas cítricas como los kiwis, pomelos, mandarinas y naranjas están en su punto óptimo, son ricas en vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunológico y protegiéndonos de los resfriados típicos de esta época.
Al consumir estos productos locales y de temporada, nos aseguramos de que han madurado en el árbol y no durante el transporte, lo que se traduce en frutas más sabrosas y nutritivas.
En cuanto a las verduras, enero ofrece una variedad impresionante de productos temporada como las coles, espinacas y acelgas. Estas verduras de hoja verde están repletas de minerales y antioxidantes que ayudan a combatir la fatiga invernal. Además, al ser cultivadas localmente, su transporte es mínimo, lo que significa menos emisiones de CO₂.
