frutas y verduras enero

Frutas y verduras de Enero

Enero nos ofrece una rica selección de frutas y verduras de temporada que no solo benefician nuestra salud, sino que también contribuyen a la protección del medio ambiente. Al elegir productos frescos y locales, estamos apoyando a los agricultores y reduciendo nuestra huella ecológica.

¡Aprovechemos lo que la tierra nos brinda en este mes para comenzar el año de manera más saludable y sostenible!

Aguacate

Guayaba

Kiwi

Limón

Mandarina

Naranja

Papaya

Plátano

Pomelo

Frutas entrando/saliendo de temporada en Enero

Caqui

Pitahaya

Membrillo

Acelga

Ajo seco

Ajo tierno

Alcachofa

Apio

Batata

Borraja

Calabaza

Cardo

Cebolla seca

Chirivía

Col lisa

Col rábano

Coles de Bruselas

Coliflor

Escarola

Espinaca

Hinojo

Kale

Lechuga

Lombarda

Nabo

Pack choi

Patata

Perejil

Puerro

Rábano

Remolacha

Zanahoria

Verduras entrando/saliendo de temporada en Enero

Brócoli

Habas

Enero es un mes en el que el cuerpo necesita más vitaminas y minerales para afrontar el frío invernal. Las frutas cítricas como los kiwis, pomelos, mandarinas y naranjas están en su punto óptimo, son ricas en vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunológico y protegiéndonos de los resfriados típicos de esta época.

Al consumir estos productos locales y de temporada, nos aseguramos de que han madurado en el árbol y no durante el transporte, lo que se traduce en frutas más sabrosas y nutritivas.

En cuanto a las verduras, enero ofrece una variedad impresionante de productos temporada como las coles, espinacas y acelgas. Estas verduras de hoja verde están repletas de minerales y antioxidantes que ayudan a combatir la fatiga invernal. Además, al ser cultivadas localmente, su transporte es mínimo, lo que significa menos emisiones de CO₂.

¡Come productos sanos todo el año!

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