Microbrotes de mostaza blanca cortado – Mikagreens

Microbrotes de mostaza blanca cortado– Pack de  2/4/8/10/12 uds.

Microbrotes cortados con un sabor potente, picante y aromático, ideales para quienes buscan potenciar sus platos con un toque diferente y moderno. Una de las variedades más apreciadas en gastronomía creativa por su intensidad y versatilidad.
Cultivados bajo pedido, sin químicos, y siguiendo prácticas sostenibles.

Disponibles en packs de 2, 4, 8, 10 y 12 blisters de 15 g.

Ficha técnica del producto

Zona de producción: Rociana del Condado (Huelva)
Formato: microbrotes cortados en blister de 15 g
Variedad: mostaza blanca
Perfil de sabor: picante elegante, aromático e intenso
Tiempo de cultivo: entre 11 y 13 días aprox. (bajo pedido)
Estado: microbrotes cortados, listos para usar
Productor: Mikagreens
Método de cultivo: agua + sustrato limpio; sin químicos ni fitosanitarios
Prácticas sostenibles: eficiencia hídrica, energía renovable, gestión responsable de residuos
Comparativa: microgreen con más fuerza de sabor que el rábano rosa y más aroma que el garbanzo
Disponibilidad: todo el año
Certificación: cultivo sin certificación ecológica

Sobre el productor 

MikaGreens, proyecto agrícola nacido en 2025 en Huelva, combina sostenibilidad con producción de microgreens premium. Sus cultivos se caracterizan por:

• cero químicos en todo el proceso

• uso responsable del agua

• energías renovables

• producción bajo pedido para garantizar frescura

• variedades pensadas tanto para hogares como para restaurantes

Su objetivo es ofrecer microgreens de calidad superior con un impacto ambiental mínimo.

Propiedades culinarias y usos del microbrote de mostaza blanca 

• Sabor picante intenso con aroma fresco

• Perfectos para decorar platos y aportar carácter

• Ideales para tostadas, bowls, sushi, carnes, ceviches y cocina asiática

• Excelente contraste en platos grasos o con salsas cítricas

• Muy demandados como microplantas para restaurantes de cocina contemporánea

• Aporta volumen y un toque exótico en emplatados

• Considerado uno de los microgreens variedades más aromáticos del mercado

Los microbrotes de mostaza blanca son una elección imprescindible para quienes buscan un microgreen con personalidad.

Cómo conservar microgreens de mostaza blanca cortados 

• Mantener refrigerados en su blister original

• Abrir solo antes de usar

• Consumir en 2–3 días tras la apertura

• No lavar antes de guardar para evitar exceso de humedad

• No exponer al calor

Este formato cortado garantiza comodidad y un uso directo en cualquier receta.

Preguntas frecuentes 

¿Cuánto tarda en enviarse este producto?
Entre 11 y 13 días, ya que se cultiva bajo pedido.

¿Puedo comprar estos microgreens desde cualquier punto de España?
Sí, MikaGreens envía a toda la península.

¿Qué diferencia tienen estos microbrotes respecto a otras variedades picantes?
Tienen un picor más aromático y floral, menos agresivo que otras variedades.

¿Se utilizan para decoración de platos?
Sí, son uno de los microbrotes más utilizados para embellecer platos y aportar sabor.

¿Qué packs están disponibles?
Packs de 2, 4, 8, 10 y 12 blisters de 15 g.

¿Cómo se comparan estos microgreens con los de maceta?
Los cortados son más prácticos y listos para usar; las macetas duran más tiempo.

Microgreens de mostaza blanca cortado – MikaGreens

Aroma intenso y envío a toda España.