Microbrotes de guisante foxy cortado – Mikagreens

Microbrotes de guisante foxy  cortado– Pack de  2/4/8/10/12 uds.

Microbrotes vivos cortados con un sabor dulce, crujiente y muy fresco. El guisante foxy es una de las variedades más valoradas en gastronomía por su textura firme y su perfil vegetal intenso, ideal para platos saludables, creativos y llenos de color.
Cultivados bajo pedido por Mikagreens siguiendo prácticas naturales y sostenibles.

Disponibles en packs de 2, 4, 8, 10 y 12 blisters de 15 g.

Ficha técnica del producto

Zona de producción: Rociana del Condado (Huelva)
Formato: microbrotes cortados en blister de 15 g
Variedad: guisante foxy
Perfil de sabor: dulce, crujiente y vegetal
Tiempo de cultivo: entre 11 y 13 días aprox. (bajo pedido)
Estado: microbrotes cortados, listos para usar
Productor: MikaGreens
Método de cultivo: agua + sustrato limpio; sin químicos ni fitosanitarios
Prácticas sostenibles: eficiencia hídrica, energías renovables, gestión responsable de residuos
Comparativa: sabor más dulce que rábano y mostaza; más volumen en el plato
Disponibilidad: todo el año
Certificación: cultivo sin certificación ecológica

Sobre el productor 

MikaGreens, proyecto fundado en 2025 en Huelva, cultiva microgreens premium bajo encargo con un enfoque 100% natural. Su filosofía combina:

• cultivos sin químicos

• uso eficiente del agua

• energías renovables

• producción bajo pedido → frescura real

• variedades pensadas para hogares y gastronomía profesional

Sus microgreens destacan por su sabor, su textura y su calidad constante.

Propiedades culinarias y usos del microbrote de guisante foxy 

• Sabor dulce natural, ideal para equilibrar platos salados

• Perfecto para decorar platos de cocina moderna

• Excelente en ensaladas, poke bowls, tostadas y wraps

• Combinación perfecta con pescados, tofu, legumbres y salsas suaves

• Aporta volumen y un color verde intenso en emplatados

• Muy demandado por chefs como microplantas para restaurantes

• Una de las microgreens variedades más versátiles para cocina saludable

El guisante foxy es una de las variedades favoritas por su textura crujiente y sabor vegetal.

Cómo conservar microgreens de guisante foxy cortados 

• Mantener refrigerados en su blister original

• Abrir solo justo antes de usar

• Consumir en 2–3 días una vez abierto

• No lavar antes de guardar

• Mantener alejados de fuentes de calor

Un formato práctico para usar directamente en recetas sin preparación previa.

Preguntas frecuentes 

¿Cuánto tarda en enviarse este microgreen?
Entre 11 y 13 días, ya que se cultiva bajo pedido.

¿Se envían a toda España?
Sí, MikaGreens realiza envíos a cualquier punto de España peninsular.

¿Qué diferencia tiene el guisante foxy respecto a otras variedades?
Es más dulce, firme y crujiente, ideal para platos frescos y saludables.

¿Se utilizan para decoración de platos?
Sí, se usan ampliamente como brotes comestibles para decorar platos.

¿Qué packs están disponibles?
Packs de 2, 4, 8, 10 y 12 blisters de 15 g.

¿En qué se diferencian estos microgreens de los de maceta?
Los cortados son más prácticos y están listos para usar; las macetas duran más.

Microgreens de rábano rojo cortado – MikaGreens

Dulzor natural, cultivo limpio y envío a toda España.