Microbrotes de rábano rojo cortado – Mikagreens

Microbrotes de rábano rojo cortado– Pack de  2/4/8/10/12 uds.

Microbrotes cortados con un sabor picante, fresco y potente, perfectos para quienes buscan un toque distinto en sus platos. Una variedad muy utilizada en cocina creativa, gastronomía profesional y emplatados modernos.
Cultivados bajo pedido por MikaGreens mediante prácticas sostenibles y sin uso de químicos.

Disponibles en packs de 2, 4, 8, 10 y 12 blisters de 15 g.

Ficha técnica del producto

Zona de producción: Rociana del Condado (Huelva)
Formato: microbrotes cortados en blister de 15 g
Variedad: rábano rojo
Perfil de sabor: picante, fresco y crujiente
Tiempo de cultivo: entre 11 y 13 días aprox. (bajo pedido)
Estado: microbrotes cortados, listos para usar
Productor: MikaGreens
Método de cultivo: agua + sustrato limpio; sin químicos ni fitosanitarios
Prácticas sostenibles: eficiencia hídrica, energía renovable, gestión responsable de residuos
Disponibilidad: todo el año
Certificación: cultivo sin certificación ecológica

Sobre el productor

Mikagreens, proyecto iniciado en 2025 en Huelva, se especializa en microgreens premium cultivados bajo pedido. Su enfoque combina:

• prácticas sostenibles

• cultivos sin químicos

• uso responsable del agua

• energías renovables

• máxima frescura en cada pedido

Ofrecen microgreens de alta calidad para hogares, chefs profesionales y amantes de la cocina saludable.

Propiedades culinarias y usos del microbrote de rábano rojo 

• Sabor picante elegante, ideal para platos con contraste

• Perfectos para decorar platos y aportar color rojo intenso

• Ideales para tostadas, poke bowls, ensaladas y sushi

• Funcionan muy bien en tacos, hummus, carnes frías y ceviches

• Aportan textura, color y frescura en emplatados profesionales

• Muy demandados como microplantas para restaurantes

• Alternativa natural a los microgreens más suaves, con gran personalidad

Los microbrotes de rábano rojo son de los más buscados dentro de los microgreens variedades gracias a su perfil aromático y visual.

Cómo conservar microgreens de rábano rojo cortados 

• Mantener refrigerados en su envase original

• Abrir solo antes de usar para preservar la humedad correcta

• Consumir en 2–3 días una vez abierto

• No lavar antes de guardar para evitar deterioro

• Mantener alejados de fuentes de calor

Los microbrotes cortados requieren mayor cuidado que los microgreens en maceta, pero ofrecen comodidad inmediata.

Preguntas frecuentes 

¿Cuánto tarda en enviarse este microgreen?
Entre 11 y 13 días, ya que se cultiva bajo pedido.

¿Se envía a toda España?
Sí, Mikagreens envía a cualquier punto de España peninsular.

¿Qué diferencia tiene el rábano rojo respecto al rábano rosa u otras variedades?
Es más intenso, más picante y da un contraste visual rojo muy marcado.

¿Sirven para decoración de platos?
Sí, se utilizan ampliamente como brotes comestibles para decorar platos gourmet.

¿Qué packs hay disponibles?
Packs de 2, 4, 8, 10 y 12 blisters de 15 g.

¿Cuál es la diferencia entre microbrotes cortados y microgreens en maceta?
Los cortados son más prácticos y listos para usar; las macetas duran más tiempo.

Microgreens de rábano rojo cortado – MikaGreens

Frescura viva y envío a toda España.