Caja de 10 kg de Pepino Holandés Ecológico (EcoAlquimia)
Pepino ecológico fresco, de textura crujiente y sabor suave, cultivado en la finca Eco-Alquimia mediante manejo sostenible y recolección manual. Ideal para ensaladas, cremas frías, gazpachos, snacks saludables o recetas mediterráneas.
Ficha técnica del producto
Zona de producción: Castell de Ferro / Gualchos / Lújar (Granada)
Altitud: ~400 m s. n. m.
Variedad: Pepino Holandés
Temporada: otoño – primavera (según climatología)
Estado: verdura fresca, cosecha reciente
- Productora: Ecoalquimia (Mercedes)
Sobre la productora
Eco-Alquimia es el proyecto de Mercedes, productora ecológica pionera en la Contraviesa granadina, con certificación en ecológico desde 2007.
Su finca, situada entre Gualchos, Lújar y Rubite, combina altitud y clima templado para obtener verduras de máxima frescura.
Reconocida por su trayectoria con el Premio Mujer Agricultora (Cámara de Comercio de Granada + Ideal) y el Premio Andrés Núñez de Prado 2018, trabaja con métodos artesanales, producción limitada y respeto total por la tierra.
Sabor y usos en cocina del pepino holandés 🥗
Ensaladas frescas de verano
Tzatziki y otras cremas frías
Gazpacho suave o detox
Bocadillos vegetales
Poke bowls
Snack saludable con limón y sal
Pepino firme, jugoso y perfecto para recetas ligeras y saludables.
Conservación ❄️
Guardar en nevera a 4–7 ºC
Mantiene firmeza entre 4 y 6 días
Una vez cortado, conservar en hermético y consumir en 24–48 h
Evitar humedad excesiva
Preguntas frecuentes❓
¿Cuántos pepinos trae la caja?
Depende del calibre. Aprox. 4–6 unidades por kg.
¿Son de cosecha reciente?
Sí, se recolectan justo antes del envío.
¿Son aptos para gazpacho o triturados?
Perfectos para recetas frescas y cremosas.
¿Puedo combinar este producto con otros de Ecoalquimia?
Sí, si hay otras verduras disponibles en la misma semana.
Pepinos ecológicos de EcoAlquimia 🌱
👉 Producción limitada y solo disponible en temporada.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.